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Business case : quel est l'impact du e-commerce pour une entreprise du secteur alimentaire ? 

Aujourd’hui, d’après E-commerce Mag, les ventes alimentaires en ligne représentent un total de 13 milliards d’euros. En seulement quelques mois, l’e-commerce alimentaire a gagné 4 à 5 ans d’avance. De nombreux consommateurs ont intégré les achats d’aliments en ligne au cœur de leurs habitudes de consommation. Dans ce business case, découvrez l’impact du e-commerce pour une entreprise spécialisée dans le secteur alimentaire.

 

 

Business Case E-commerce alimentaire

 

1. Téléchargez notre Business Case sur l'e-commerce alimentaire

 

business case ecommerce alimentaire

 

 

2. Les acteurs du e-commerce alimentaire

Face au dynamisme de l’e-commerce alimentaire, de nombreuses entreprises ont intégré les ventes en ligne au cœur de leur stratégie. Parmi les différents acteurs du secteur, on distingue :  

  • Les acteurs traditionnels de la grande distribution : Carrefour, Auchan, Casino, etc.
  • Les pure players tels que Gorillas ou encore La Belle Vie, la première start-up de livraison de courses à domicile.
  • Les places de marché : dont Amazon est le leader.

Ces entreprises ne cessent d’innover en proposant de nouveaux services aux consommateurs. L’une des dernières tendances : le quick commerce, qui consiste à livrer de petites commandes de produits alimentaires aux consommateurs. Grâce à ce nouveau mode de livraison, la licorne Gorillas a réussi à récolter 950 millions de $ lors d’une levée de fonds (Source : LSA).

 

 

3. Les modes de distribution du e-commerce alimentaire

En vendant en ligne, les acteurs du secteur doivent aussi faire face à un autre défi : la livraison. Il existe divers modes de distribution :

  • La livraison à domicile : très pratique pour les acheteurs, puisqu’ils n’ont pas besoin de se déplacer.
  • Le drive : mode de livraison le plus utilisé, représentant 90% du commerce alimentaire en ligne.
  • Le drive piéton : rendant plus accessible la distribution de la commande, en particulier dans les grandes villes.
 

Mise en place du drive piéton par Carrefour
Mise en place du drive piéton par l'entreprise Carrefour 

 

 

 

Site e-commerce d'Écomiam, créé par L'Agence E-Commerce

 

4. L'e-commerce alimentaire : un secteur en pleine croissance 

Les années 2020 et 2021 ont marqué le secteur avec des chiffres records. D’après Kantar, l’e-commerce alimentaire a enregistré une croissance de 15% en 2021. La crise sanitaire a fortement impacté le secteur et de nombreux consommateurs ont modifié leurs habitudes de consommation. Aujourd’hui, détenir un site e-commerce devient primordial pour une entreprise du secteur alimentaire. Téléchargez notre business case pour découvrir comment l'e-commerce peut impacter votre entreprise du secteur du textile. 

 

 

Auteur de l'article
Johannes AQUILINA
Cheffe de projet à L'Agence E-commerce

Après une expérience de 10 ans en webdesign et ergonomie, je vous accompagne et vous conseille dans tous les aspects webmarketing de votre projet, de la maquette aux fonctionnalités, en passant par les leviers commerciaux essentiels au web d'aujourd'hui et l'animation de vos supports digitaux. Le suivi et l'analyse des performances du site sont aussi essentiels pour adapter sa communication et sa stratégie commerciale au fil des mois.